wtorek, 7 stycznia 2014

Mini serniczek a'la biedronka

Niby to tylko serniczek na zimno, ale świetnie sprawdzi się w karnawale.

Składniki (na 2 mini serniczki):
  • 180 g mielonego twarogu
  • 1/2 laski wanilii
  • 2 łyżki cukru pudru (jeśli wolicie słodsze, możecie dodać więcej)
  • 1 szklanka wrzącej wody
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • kilka rodzynek
  • 1 galaretka truskawkowa
Przygotowanie:
W 1/4 szklanki wrzątku rozpuszczamy żelatynę, a w pozostałym galaretkę. Odstawiamy do wystygnięcia. 
Twaróg mieszamy z cukrem pudrem i miąższem wanilii. Dodajemy wystudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do zabezpieczonych folią aluminiową rantów cukierniczych o średnicy 13 cm. Na wierzchu układamy rodzynki, a następnie zalewamy tężejącą galaretką. Odstawiamy do lodówki, do czasu, aż galaretka całkowicie stężeje.

6 komentarzy:

  1. Jaki uroczy ! Faktycznie taka biedroneczka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam, uwielbiam takie pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Apetyczna biedroneczka. Już myślę, by zrobic podobny serniczek.

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglada pysznie :)
    http://labelsout-lifedesigners.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz, jest to dla mnie ogromne wyróżnienie.
Jeśli chcesz, abym odwiedziła Twojego bloga, zostaw namiary.