sobota, 21 grudnia 2013

Zdrowe frytki z kurczakiem dla dziecka

Chyba każde dziecko lubi frytki, ale wiadomo, że takie tradycyjne nie są zdrowe, bo przygotowywane są w głębokim oleju. Ostatnio zastanawiałam się jak zrobić zdrowe frytki i tak właśnie powstały frytki gotowane na parze z polędwiczką z piersi kurczaka, mała zjadła w mig, więc mam pewność, że smakowały.

Składniki (na 1 porcję dla dziecka):
  • 2 małe ziemniaki lub 1 średni
  • polędwiczka z piersi kurczaka
  • szczypta świeżo posiekanego koperku
  • woda
Przygotowanie:
W garnku wstawiamy wodę, w tym czasie obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w słupki. Gdy woda zacznie się gotować, ziemniaki wrzucamy na sitko i umieszczamy w garnku tak, aby nie zamoczyć ziemniaków w wodzie. Przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości (nie podaję czasu, gdyż to zależy od rodzaju ziemniaków i trzeba kontrolować). Polędwiczkę kroimy w kostkę i wrzucamy do ziemniaków pod koniec gotowania.
Po ugotowaniu przekładamy na talerzyk i posypujemy koperkiem.

4 komentarze:

  1. Miam ! Ale to musi być dobre ! Zdrowe i smaczne - tak powinno się jadać codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O... Tak. To na pewno zdrowe dla dziecka. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za każdy komentarz, jest to dla mnie ogromne wyróżnienie.
Jeśli chcesz, abym odwiedziła Twojego bloga, zostaw namiary.