środa, 30 października 2013

Czekolada do picia

Idealna na jesienne popołudnie, gęsta, słodka, taka jak powinna być. Zazwyczaj kupowałam czekoladę z torebki, do przygotowania z wodą lub mlekiem, dziś jednak pokusiłam się, aby zrobić ją od podstaw. Szczerze przyznam, że wyszła o niebo lepiej niż ta z torebki, a przygotowanie jej to żadna trudność.

sobota, 26 października 2013

Statek UFO

Zdjęcie wyszło takie nijakie, w rzeczywistości "statek" wyglądał o niebo lepiej, a jak smakował? Musicie spróbować... Ciekawa propozycja np. dla małych niejadków, a chili nitki w takim wypadku można zamienić na coś łagodniejszego.

wtorek, 15 października 2013

Sernik niebiański

Sernik chodził za nami już od dłuższego czasu, więc postanowiliśmy coś stworzyć. Ten jest delikatny i pyszny, coś a'la nowojorski, tylko zmodyfikowany po mojemu.

piątek, 11 października 2013

Klopsiki mięsno - gryczane w sosie koperkowym

Kasza gryczana jest doskonałym źródłem przyswajalnego krzemu. Jest świetnym dodatkiem do obiadu, czy kolacji, a poza tym mogą ją spożywać osoby cierpiące na celiakię, gdyż nie zawiera glutenu.
Ja dodałam ją do klopsików, tak dla urozmaicenia i jestem zadowolona, na pewno jeszcze nie raz przygotuję takie klopsiki.

czwartek, 10 października 2013

Ciasto jabłkowo - śliwkowe na biszkoptowym spodzie

Lubię wilgotne ciasta, dlatego też w tym przypadku biszkopt zalałam ciepłą masą owocową, jeśli wolicie mieć suchy biszkopt, to z wyłożeniem trzeba poczekać aż masa ostygnie.

wtorek, 8 października 2013

Gulasz drobiowo - warzywny w sosie pomidorowym

Pychotka, pomysł na to danie podsunął mi mąż (chciał zrobić sam, ale go wyprzedziłam). Poza tym stwierdziłam, że wezmę udział w akcji kulinarnej Durszlaka i dodam właśnie ten przepis.

sobota, 5 października 2013

czwartek, 3 października 2013

wtorek, 1 października 2013